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Cuando uno piensa en un viaje a Perú, automáticamente le viene a la mente una imagen: Machu Picchu, su estandarte turístico, Patrimonio de la Humanidad y una de las Siete Maravillas del Mundo Moderno. Sin embargo, existen otros atractivos que hacen del Perú un destino fascinante para unas vacaciones o simplemente para unas deliciosas vacaciones o una escapada de fin de semana largo.
Así lo afirma el reconocido diario colombiano El Tiempo en el artículo Cinco razones para ir más allá de Machu Picchu al Perú, publicado en su plataforma digital. Las motivaciones que despiertan el interés de viajar a nuestro país, no solo relacionadas con la ciudadela inca, son las siguientes:
Desierto costero de ensueño
Según El Tiempo, pocas cosas resultan tan interesantes para quien visita Perú desde Colombia como una experiencia inmersiva en el desierto: las antípodas de esa exuberante vegetación que domina casi toda la geografía colombiana.
Por eso, la primera recomendación de El Tiempo es que incluyas una experiencia así en tu viaje a Perú. “Un paseo en buggy, sandboarding, una cena romántica entre las dunas o incluso pernoctar en una carpa entre la arena y las estrellas son algunas de las posibilidades que ofrece el desierto que domina la costa peruana”, subraya la publicación.
Lima y su arquitectura colonial y moderna
Para el prestigioso diario colombiano, el centro histórico de Lima es una visita obligada no solo por ser Patrimonio de la Humanidad, sino también por el evidente cuidado con el que se conserva.
“Su centro es la Plaza Mayor, que da a una catedral cuya construcción se inició en 1535, empresa en la que participó con sus propias manos el propio Francisco Pizarro, el conquistador del Perú. Además, no dejes de visitar el Convento de Santo Domingo (no lejos de la Plaza Mayor) donde se fundó la primera universidad de América: San Marcos”, señala el artículo.
Y agrega: “Mucho podría decirse de la Lima moderna, empezando por su vida nocturna, pero cuando se trata de imperdibles, uno no puede irse de Lima sin dar un paseo por el malecón de Miraflores: un circuito lleno de parques y jardines con vista al Pacífico, lleno de corredores y aficionados al parapente. Y si las compras te quitan el sueño, allí también hay un centro comercial: Larcomar. No dejes de dar un paseo por Barranco, el barrio más artístico y bohemio de Lima, te encantará.”
Gastronomía que conquista el paladar
El Tiempo afirma que “Para nadie es un secreto que Lima es un gran destino gastronómico. No puedes irte sin almorzar o cenar en alguno de sus restaurantes insignia, porque si miras la lista de los 50 mejores, queda claro que Lima es la capital gastronómica de América Latina”.
Agrega que «se podrían escribir varios volúmenes sobre las opciones disponibles, pero hay dos imperdibles: el primero, Isolina, una taberna peruana en el distrito de Barranco para que te sorprendas con la deliciosa cocina popular del Perú (pregunta bien por el tamaño de las porciones, ya que la mayoría son platos enormes para compartir); y el segundo, Rafael: el restaurante del chef Rafael Osterling, uno de los chefs que más ha contribuido a la tremenda reputación de Lima como ciudad gastronómica. Un lugar con manteles que estimulará todos tus sentidos desde la llegada hasta la partida y donde te encantará volver.”
Museos que albergan una enorme riqueza cultural
Para el diario colombiano, “El Museo Larco es una muy buena opción para descubrir la enorme riqueza de las culturas originarias del Perú, que se remonta varios siglos al famoso Imperio Inca. Fundado en 1926 por Rafael Larco Hoyle, uno de los padres de la arqueología peruana, este museo cuenta con cerca de 45.000 piezas catalogadas. Y sus cerámicas, textiles, esculturas, joyas y herramientas te permiten viajar a través de casi 5000 años de historia peruana”.
“Sus piezas de oro y plata son notables, pero una de sus salas más famosas es la dedicada a una extensa y muy interesante colección de arte erótico prehispánico. Ubicado en una gran casona colonial del siglo XVIII en el barrio de Pueblo Libre, este lugar también ofrece la oportunidad de almorzar en un agradable restaurante con vista a un hermoso jardín. Otras dos opciones son el Museo Pedro de Osma, que tiene la colección de arte colonial más importante del Perú, y el Museo de Arte de Lima (Malí)”, asegura.
Ruta del Pisco, el destilado de la bandera peruana
La quinta razón para visitar Perú, según El Tiempo, es disfrutar de la Ruta del Pisco. “Tienes que ir a la zona de Ica, 300 kilómetros al sur de Lima, pero vale la pena, en parte porque la Panamericana está en perfecto estado y tiene buenos puntos de servicio donde puedes encontrar todo lo que necesitas. “ Énfasis.
Señala que “según varios historiadores, la cultura del pisco peruano se remonta a mediados del siglo XVI, y es famoso un testamento que dejó constancia de la producción de aguardiente de uva en la zona pisquera desde 1613. Su riqueza radica en la variedad de uvas y estilos utilizados en su elaboración. Las uvas se dividen en dos grupos: no aromáticas (Quebranta, Negra Criolla, Mollar y Uvina) y aromáticas (Italia, Moscatel, Albilla y Torontel). Cada uno con su propia personalidad. Aparte de eso, hay tres estilos: pisco puro, elaborado con una sola variedad de uva; Pisco Acholado, donde hay dos o más variedades, y Pisco de Mosto Verde, que se hace deteniendo la fermentación antes de que todos los azúcares de la uva se hayan convertido en alcohol”.
Para el diario colombiano, una visita a la Destilería La Caravedo (1684) es clave en la Ruta del Pisco, donde se elabora el pisco Portón: un lugar muy agradable donde se puede apreciar la gran variedad de pisco peruano, almorzar y hospedarse. querer . . “Pero ya que estás en Ica, no olvides que esta también es una región vitivinícola, y Viña Queirolo, que produce vinos de Intipalka, tiene un gran hotel con enoturismo de primer nivel”, concluye el conocido medio de comunicación.
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